Degustazione di vini e prelibatezze locali presso la cantina ViCaRa a Monferrato

In questa zona, denominata Basso Monferrato, a solo un'ora da Milano, Torino e Genova, le famiglie hanno disseminato i loro piccoli appezzamenti di vigneti per le colline alla ricerca del luogo ideale per i vitigni, in particolare per il Grignolino e la Barbera.Oggi, questa conoscenza è abbinata alle tecniche enologiche sviluppate dalla nuova generazione di viticoltori del Monferrato, ma nell'ambito di una storia in continua evoluzione, queste persone orgogliose restano fedeli alla qualità storica e al prestigio della loro produzione eccellente, seppur limitata.
È evidente, anche al palato meno sofisticato, la quantità di lavoro e di passione che è stata destinata alla produzione e alla creazione di questi vini speciali del Monferrato.Questo tour inizia dai vigneti, prosegue per l'antica cantina del 1700 e la sala d'invecchiamento, e culmina nella splendida sala di degustazione. Il tour include inoltre la visita di un'antica chiesa privata e di una cantina unica, chiamata "infernot", scavata nel tufo e patrimonio dell'UNESCO dal 2014.OpzioniTour di un'ora e mezza con degustazione di quattro vini
- Degustazione di quattro diversi vini (Grignolino, Barbera del Monferrato e altri) abbinati a deliziosi e autentici formaggi e salumi locali -- Orari d'apertura: 11:00; 15:30
Tour di due ore con degustazione di sei vini
- Degustazione di sei diversi vini (Grignolino, Barbera del Monferrato e altri) tutti abbinati alle ottime prelibatezze locali preparate anche in loco -- Orari d'apertura: 10:00; 15:00
In entrambi i casi, è possibile personalizzare un'etichetta magnum o doppio magnum e ricevere uno sconto del 10% per l'acquisto dei vini.