Tour gastronomico privato di Roma: Campo de' Fiori, ghetto ebraico e Trastevere

Itinerario da lunedì a sabato:
la tua avventura culinaria a Roma inizia nel cuore della città. Incontra la guida gastronomica e parti per il tour a piedi, facendo una prima tappa a Campo de’ Fiori.

In mattinata, visita il famoso mercato alimentare, dove le bancarelle traboccano di verdure fresche, carni e formaggi. Mentre ti immergi nell’atmosfera movimentata, incontra alcuni dei venditori, che offriranno degli assaggi dei loro prodotti. Nel pomeriggio, goditi l'atmosfera rilassata della bellissima piazza, molto amata dagli abitanti locali specialmente all'ora dell'aperitivo.

Incontra i proprietari dei negozi storici e scopri come fare acquisti a Roma. Apprendi molte informazioni utili dalla tua guida locale, tra cui quali ricette sono locali al 100% e cosa si nasconde dietro le quinte. Assaggia specialità come la pasta, la pizza bianca, la mozzarella fresca, insaccati locali e gelato artigianale.

Prosegui verso il ghetto ebraico, l'area storica di Roma che un tempo racchiudeva gli ebrei e che oggi è un luogo popolare per i suoi ristoranti e la gastronomia. Passeggia per Piazza delle Cinque Scole, assaggia specialità locali come gli arancini di riso, anche conosciuti come supplì, i carciofi fritti e il baccalà.

Successivamente, dirigiti verso Trastevere, un quartiere bohémien conosciuto per i suoi negozi vintage e gli studi d'arte. Questo pittoresco quartiere è pieno di stradine acciottolate che ospitano amati ristoranti locali e caffetterie. Passeggia attraverso il quartiere con la guida, fermandoti presso vari ristoranti locali per assaggiare piatti classici romani.

Itinerario della domenica:
la domenica è il giorno in cui molti negozi e attrazioni sono chiusi, pertanto questo tour vivrà la domenica nel modo in cui lo fanno i romani. Visita un mercato biologico gestito direttamente dagli agricoltori, situato nell'antico mercato del pesce ebraico. Una bella passeggiata attraverso strade poco battute ti condurrà all'incredibile ghetto ebraico e in seguito al quartiere di Trastevere. Approfitta di ottime degustazioni e di un'esperienza condotta da un esperto gastronomico locale lungo il tragitto.

Vieni nel lato delizioso di Roma e scopri come le tue convinzioni sul cibo italiano siano completamente diverse qui.