Tour della tenuta Castelbuono e della cantina Carapace con degustazione vino

Nel 2001, affascinati da una terra antica e quasi mistica come l’Umbria e da un vino di potenza e longevità straordinarie quale il Sagrantino, la famiglia Lunelli acquisì la Tenuta Castelbuono, 30 ettari vitati nei comuni di Bevagna e Montefalco. I loro sforzi erano inizialmente concentrati sui vigneti, ora convertiti al biologico.L'esperineza Carapace include un tour guidato della cantina e tre degustazioni di vino : CARAPACE – MONTEFALCO SAGRANTINO DOCGVarietà d'uva
100% Sagrantino ottenuta dai migliori vigneti della tenuta, raccolta con vendemmia manuale ad ottobre.Una tipica espressione di varietà d'uva assolutamente unica in termini di potenza e longevità, il Sagrantino dalla Tenuta Castelbuonodella Tenuta Castelbuono sorprende per la sua morbidezza, frutto del sapiente lavoro nel vigneto e del prolungato affinamento in grandi botti di legno.ZIGGURAT - MONTEFALCO ROSSO D.O.C.Varietà d'uva
70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Cabernet e Merlot, raccolte con vendemmia manuale a settembre e ottobre.Sintesi della potenza del Sagrantino e dell’eleganza del Sangiovese, il Montefalco Rosso della Tenuta Castelbuono esprime a pieno il fascino di un territorio di antiche tradizioni.
Dal colore rosso rubino.LAMPANTE - MONTEFALCO ROSSO RISERVA DOCDalle migliori selezioni di uve del vigneto “Le Fonti” di Bevagna, nasce questa prima edizione del Montefalco Riserva. È un vino di grande struttura ed eleganza il cui lungo affinamento avviene nel cuore del Carapace, la cantina scultura in terra umbra della famiglia Lunelli.
Dal colore rosso rubino con tinte rosso granato.PASSITO - MONTEFALCO SAGRANTINO D.O.C.G.Varietà d'uva 100% Sagrantino ottenuto dai migliori vigneti della Tenuta, raccolte con vendemmia manuale a settembre.Vino da meditazione ottenuto dall’appassimento dell’uva Sagrantino su graticci, si caratterizza per la concentrazione fine ed elegante di profumi e aromi tipici della varietà.È la versione tradizionale del Montefalco Sagrantino, un tempo vinificato solo come vino dolce da utilizzare in occasione di cerimonie religiose, cui probabilmente deve il nome.