Escursione di un giorno con degustazione di Champagne in vigneti privati

Immergiti nel mondo esclusivo dello Champagne e brinda alla bevanda dei re con questo tour guidato da Parigi. Lasciati alle spalle la vita di tutti i giorni mentre il minivan con aria condizionata ti porta nel cuore del lusso francese, dove imparerai i segreti dietro l'iconica indulgenza.Partendo da Parigi, sarai entusiasta tanto quando la tua guida - la passione per le regioni dello Champagne la renderà ansiosa di condividere la sua conoscenza - evidente già dalla prima fermata del tour; la città di Épernay. La pittoresca tenuta include Avenue de Champagne, reputata la strada più costosa al mondo per via delle orde di champagne presente nelle cantine sotto di questa. Scenderai in questi tunnel e li esplorerai in autonomia mentre visiterai la casa di Mercier, conosciuta per essere la numero uno nella vendita di champagne in Francia. Scopri perchè queste cantine sono considerate rivoluzionarie fin dal tempo della loro costruzione e scopri il loro architetto - il visionario fondatore di questa casa.Una volta conclusa l'esplorazione dei tunnel, sarà tempo di esplorare cosa si nasconde sopra la terra. Avrai tempo libero per ammirare quest'affascinante enclave, sia camminando lungo la Avenue ammirando la meravigliosa magione, o godendoti la cucina locale tradizionale, la tua guida sarà a disposizione per consigli personalizzati.Tornerà il momento di accomodarsi nuovamente sul sedile del minivan con una visione scenica della Route de Champagne mentre ti avvicini alle vigne della prossima destinazioni, Hautvillers. Famosi per essere i luoghi di nascita dello Champagne, questo villaggio è casa dell'abbazia Benedettina radicata nella storia - il mastro della cantina era un monaco di nome Dom Pérignon. La tua guida ti condurrà nel cuore del villaggio, raccontandovi la storia di questa bellissima regione, inclusa quella dei famosi residenti e come qui arrivò per scoprire la ricetta di quest'incantevole pozione - infatti, pensava che fosse così magica che si dice abbia detto "Affrettatevi, sto assaggiando le stelle!". Mentre la tomba di Pérignon nella chiesa locale è un monumento alla sua eredità, Hautvillers ha un modo affascinante di riconoscere i talenti dei suoi abitanti - segni in ferro forgiati decorano le facciate di negozi e case, rivelando la merce che viene venduta.Dopo aver esplorato due dei villaggi più iconici in Francia, avrai l'opportunità di scoprire una tenuta gestita da una famiglia, le cui chiavi sono passate di generazione in generazione. Qui un esperto locale ti permetterà di imparare i dettagli di come si prepara lo champagne - percorrerai la vigna, imparerai come l'uva viene cresciuta e nutrita, prima di visitare il pressoir dove vengolo coltivati e pressati i frutti e dove questo champagne vincitori di premi globali viene delicatamente assemblato. La tua guida ti condurrà attraverso le cantine illuminate da candele, rivelando segreti su come far maturare e conservare lo champagne, oltre che permettendoti di sbirciare nella collezione di pezzi vintage. Questa tenuta è stata casa degli champagne più pregiati - sarai entusiasta di trovarti di fronte al castello privato di Veuve Clicquot nel tuo tour su questi territori.A questo punto sarai assetato, termina la tua visita con una degustazione di 3 champagne mentre ti rilassi su una bellissima terrazza che si affaccia sulle vigne di fronte a te. Con il palato affinato e possibilmente le stelle che danzano nella tua bocca, sali sul minivan di ritorno a Parigi, contento di aver goduto di una goccia di paradiso.