Cena con degustazione di vini francesi
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Cena con degustazione di vini francesi
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Cena con degustazione di vini francesi

2h30
Cena
Da sapere su questa attività
Raggiungi il wine bar-ristorante nel centro di Parigi che ospiterà la tua degustazione.
All'arrivo, verrai introdotto nell'elegante sala riservata alle degustazioni, che ricorda una cantina ed è decorata con archi e pareti in pietra, e presentato ad un sommelier professionista e al resto del gruppo di gaudenti buontemponi amanti del buon vino.
Prendi posto ad un tavolo da pranzo comune e ascolta il sommelier presentare il programma dell'evento. Il sommelier sceglierà quattro rinomati vini francesi, compreso lo champagne, da abbinare al menu della serata (i menu variano a seconda della stagione) e ti fornirà un'interessante presentazione di ogni vitigno, che lo rende il perfetto complemento di ciascun piatto.
Poi, rilassati con una deliziosa cena di 3 portate, che prevede antipasto, portata principale e dessert (consulta la sezione Itinerario per un esempio di menu) sapientemente preparati dallo chef francese Cordon Bleu. Sorseggiando l'abbondante vino come complemento della cena, potrai ascoltare informazioni sulle origini di ogni vitigno e sulla regione vinicola francese da cui proviene.
Sorseggiando lo champagne, potrai apprendere come questo vino viene prodotto e ciò che lo rende speciale e, durante la cena, potrai rafforzare le tue conoscenze enologiche mentre il sommelier ti spiegherà concetti come "terroir", il tipo di ambiente naturale in cui un vino viene prodotto. Chiacchiera liberamente con gli altri ospiti, partecipa al dibattito sul vino e ascolta gli accorti suggerimenti del sommelier su come degustare correttamente i vini e su come abbinarli ai piatti.
Potrai degustare i vini in un'atmosfera conviviale e, dopo il dessert, gustare un classico digestivo, come Bas-Armagnac, Cognac o Calvados. Al termine della serata, riceverai un foglio di informazioni sui vini degustati e, dopo aver salutato il sommelier e gli altri ospiti, potrai ritornare in hotel.
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Incluso
  • Degustazione di vini, tra cui un bicchiere di ciascuno dei seguenti: Champagne, tre vini e digestivo
  • Cena - Cena di 3 portate
  • Sommelier professionista
Non incluso
  • Mance
  • Ritiro e consegna dell'hotel
  • Cibo e bevande, se non specificato
Extra
  • Riceverai una conferma entro 48 ore dalla prenotazione, in base alla disponibilità
  • Il numero di partecipanti a ciascun gruppo di degustazione di vini varia tra 6 e 25 persone
  • L'età minima è di 18 anni
Funzioni
Cibo
80%
Culturale
50%
Vita Notturna
40%
Turismo
30%
Recensioni
4.5
42
D
David H
5 | 2019-07-03

We highly recommend this! The food was delicious and was paired perfectly with the wine. We had so much fun!

h
helenlouise67
3 | 2019-07-03

We arrived 8 minutes late (our fault one of the subway lines was not running) to be told that they had already served the starters to the group and we could not join and had to have dinner in the bar. For us the whole reason for booking was the experience with the sommelier so we told them we did not mind missing the starter as the experience was to learn about wine. After a 5 minute discussion between the staff they reluctantly said we could join to find the starter had NOT been served and the introductions had only just taken place so in fact if we had joined when we got there don’t think we would have missed anything. The whole evening from there was spoiled by being lied to. The food and wines were amazing and the sommelier very knowledgeable and did not mind answering questions. We received a glass of Champagne, a white wine with the foie gras, red with the steak and a sweet wine with the desert but no digestif as mentioned on the viator booking. Overall food and wine good but left feeling uncomfortable at how we were treated upon arrival.

t
tctompki
5 | 2016-09-12

Absolutely wonderful experience! We highly recommend!

L
Laura O
5 | 2015-02-22

Very enjoyable evening. Food was delicious. Alain was a great host and was very knowledgeable. Great way to learn more about French wine. Would highly recommend this tour.

a
anita92024
5 | 2014-10-21

Good food, excellent wine and a witty sommelier (from Italy, yet) who was extremely informed about French wines and answered all our questions and then some. A very enjoyable way to spend an evening.

J
Jennifer
5 | 2014-10-07

This wine tasting dinner exceeded any expectations I had built up in my mind for my last night in Paris. I was travelling alone, so wanted something where I wouldn't feel alone at dinner and it met that and more. We were seated at a long wine tasting table, very sophisticated and beautiful in the cellar of a restaurant. Our sommelier was more than attentive, was present for the entire time and led us on a wonderful path through French wines, their origins, anything we might have wanted to know was happily answered by Richard. He was cheerful, funny, seriously into teaching us about wine without being pushy. He really made our evening. I think he might have just stayed with us all night had we not needed to get back to our hotels before the Metro closed. Richard was a shining star of this tour, but the food was excellent as well. Thanks so much, Viator for offering this tour. Nobody should hesitate, just book it and enjoy!

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