Scoperta e degustazione dei vini biologici francesi a Nizza

Dopo l'incontro con la tua guida esperta, ti recherai in un magazzino di vini in un'area residenziale fuori dai normali itinerari turistici. La guida, un commerciante di vini biologici, ti introdurrà in modo divertente e interattivo al tema dei vini francesi biologici. I vini biologici si ottengono da uve coltivate senza l'uso di concimi chimici e pesticidi, e grazie a questo procedimento naturale presentano un migliore terroir, il carattere unico di un vino che proviene dal luogo in cui le uve sono state coltivate.

Scopri le principali regioni vinicole della Francia, in modo da sapere la differenza tra un bordeaux e un borgogna. Ascolta il complesso processo di produzione dello champagne. Cogli i termini vinicoli francesi, per capire le etichette dei vini, e riesamina le corrette tecniche di degustazione.

Naturalmente, il momento culmine è la degustazione di ottimi vini biologici francesi! La guida ti offrirà abbondanti assaggi di sei vini francesi, di cui un bianco, un rosato, tre rossi e uno champagne (vedi l'Itinerario per qualche esempio di selezioni). Sorseggia il vino, accompagnandolo con pane e olive, assieme agli altri membri del tuo piccolo gruppo. L'atmosfera intima e rilassata ti invoglierà a fare altre domande alla guida sui vini francesi.

Al termine della tua lezione di degustazione di vini di 1,5 ore a Nizza, avrai acquisito la padronanza necessaria per uscire a cena e ordinare vino francese come i veri intenditori.