Esperienza di 3 giorni a Matera: Lezioni di cucina, visite ai Sassi di Matera e al Parco nazionale dell'Alta Murgia

1° giorno:
Check-in alla tua sistemazione di Matera. Nel pomeriggio, effettua un tour guidato ai Sassi di Matera (o prima, a seconda dell'orario di arrivo). Il tour guidato dei Sassi di Matera ti permetterà di scoprire una città veramente unica. Osserva le abitazioni rupestri e immergerti nell'antica e affascinante atmosfera! Attraversando i quartieri, avrai la possibilità di capire com'era la vita per i suoi abitanti. È una delle città più antiche del mondo e rimarrai sorpreso dal suo schema urbanistico originario, rimasto per lo più invariato attraverso i secoli. Più tardi, avrai la serata libera per rilassati ed esplorare la zona autonomamente.
2° giorno (B, L)
Dopo colazione, visita il mercato degli agricoltori locale e acquista i prodotti necessari per la tua lezione di cucina. Sarai accolto nella cucina privata dell'operatore locale, dove avrai l'opportunità di cucinare piatti tradizionali in un ambiente rilassato e familiare, osservando la vita reale e la routine familiare. Avrai la possibilità di scegliere le erbe e gli ortaggi freschi necessari per la lezione di cucina direttamente dall'orto del cuoco e utilizzare l'olio d'oliva di migliore qualità. Durante la lezione preparerai 4 gustose ricette, che dipendono dal giorno e dalla stagione (pasta fatta in casa come ravioli, tagliatelle, cavatelli, sughi freschi al pomodoro, melanzane alla parmigiana, tiramisù, cantucci, ecc. ), tutte con ingredienti biologici freschi. Dopo aver cucinato, siediti al tavolo della cucina e gustati il pranzo accompagnato da del buon vino. Secondo la tradizione tipica italiana, un caffè espresso conclude questa avventura. Scopri la tradizione culinaria locale e le tecniche. Nel pomeriggio, visita il Parco nazionale dell'Alta Murgia ed esplora quest'area protetta con la tua guida esperta. La sera, approfitta dell'opportunità di esplorare autonomamente Matera e i suoi dintorni.
3° giorno (B, L)
Fai colazione e preparati per l'ultima lezione di cucina. Alla fine della giornata, riceverai il certificato di cucina italiana e un regalo per ricordare questa esperienza speciale. Continuerai a ricevere la nostra newsletter e gli aggiornamenti su ricette, menu, consigli e segreti sulla cucina italiana, e potrai contare sul nostro supporto se avessi bisogno di aiuto per ricreare le nostre ricette.