Serata di degustazione di birre e piatti tradizionali inglesi a Londra

Entra in un tradizionale pub inglese vicino alla stazione ferroviaria di Charing Cross a Londra nelle prime ore della sera e incontra la guida. I pub della Gran Bretagna, con la loro ricca cultura della birra risalente a molti secoli fa, contribuiscono a creare gran parte del fascino di questo Paese e la varietà di birre di cui dispongono è impressionante.
Con un mastro bottaio esperto, potrai assaggiare sei diverse birre stagionali accompagnate da una selezione di sei tradizionali piatti inglesi, preparati in loco da uno chef con ingredienti freschi. Gusta piatti classici come le tortine con birra e carne, l'hamburger di cinghiale selvatico e chorizo, il fish and chips, le salsicce di Gloucester e il formaggio inglese cheddar, potrai così apprezzare i modi in cui la birra riesce ad accompagnare perfettamente il cibo. Come succede per il vino, ogni tipo di birra vanta caratteristiche uniche che la differenziano dalle altre.
Ascolta il mastro bottaio mentre spiega come l'equilibrio di orzo, luppolo e malto creano il colore e il sapore delle diverse birre e scopri come conservare e servire queste birre di altissima qualità; potrai anche ottenere informazioni dettagliate sul loro processo di invecchiamento. Alla fine della degustazione, goditi una pinta di birra e dirigiti verso alcuni dei pub più famosi della zona.