Tour di un giorno in Cappadocia da Istanbul: Valle delle Rose, Ortahisar, città sotterranea di Kaymakli e Valle degli Uccelli

Lascia il tuo hotel nel centro di Istanbul la mattina presto per il trasferimento all'aeroporto di Istanbul. Imbarcati sull'aereo all'Aeroporto Internazionale di Kayseri e, all'arrivo, viaggia verso la Cappadocia in un minivan con aria condizionata.
Dopo circa 1,5 ore, potrai arrivare alla Valle delle Rose, così chiamata per le sue rocce di colore rosa che cambiano tonalità durante il giorno. Goditi una piacevole passeggiata in questa bellissima valle, passando per i suoi fiabeschi camini a forma di fungo, le cime frastagliate e i frondosi vigneti e frutteti. Durante il tragitto, potrai visitare le chiese rupestri della valle, alcune risalenti ai secoli 8° o 9°, e ascoltare le storie di come sono stati utilizzati dai primi monaci.
Successivamente, potrai visitare l'antico Çavuşin, un villaggio rupestre abbandonato conosciuto per le sue antiche abitazioni e chiese cristiane. Potrai scattare foto delle misteriose abitazioni e ammirare la Basilica di San Giovanni Battista, arroccato in alto su una rupe sopra il villaggio.
Sosta per il pranzo in un ristorante locale (consulta la sezione Itinerario per un esempio di menu), quindi si prosegue nella regione di Zelve verso la cittadina di Ortahisar, per vedere la sua attrazione principale: il castello di Ortahisar. Ammira questa esclusiva fortezza alta 90 metri, con il suo dedalo di grotte rupestri scolpite in epoca bizantina. Esplora alcuni dei depositi e degli ambienti sotterranei e ammira le vedute panoramiche della città sottostante.
Partenza verso la città sotterranea di Kaymakli, una delle città meglio conservate in Cappadocia. Percorri questa rete sotterranea di case, stalle, cantine e cucine e apprendi come sia stata utilizzata dai primi cristiani per sfuggire alle persecuzioni.
Successivamente, potrai visitare la Valle degli Uccelli, conosciuta per le sue casette per gli uccelli scolpite nelle rupi e nelle rocce. Ammira le suggestive colombaie e scopri come la popolazione locale ha imparato a usare i piccioni per produrre fertilizzante; quindi, fai ritorno all'aeroporto di Kayseri per volare a Istanbul. Il tour termina con il rientro in hotel la sera.
Nota: Il castello di Ortahisar è attualmente in fase di ristrutturazione e non sono ammesse visite.