Tour serale gastronomico del centro storico di Hoi An

Scopri il centro storico di Hoi An dopo il tramonto. Non solo è il modo migliore per sfuggire al caldo di mezzogiorno, ma è anche la scusa perfetta per scoprire la favolosa cultura gastronomica dello street food.
Il tour gastronomico di Hoi An inizia al tramonto e ti condurrà in caffè locali, bancarelle alimentari, mercati e ristoranti, offrendoti un'avventura indimenticabile.
La prima tappa è una panetteria locale che da oltre vent'anni prepara i banh mi più buoni della città. Utilizzano i migliori ingredienti locali, sono famosi per i loro banh mi, deliziosi sandwich che riscalderanno le tue papille gustative e le prepareranno per i sapori che le attendono per il resto della giornata.
Passando da un prodotto tipico all'altro, potrai unirti alla gente del posto in una piccola trattoria, sedendoti sulle onnipresenti seggioline in plastica e assaggiando deliziosi tagli di maiale al barbecue avvolti in carta di riso con erbe fresche. Accompagnato dalla tipica salsa di soia, questo piatto è una specialità della scena gastronomica locale, assolutamente da non perdere.
Il tour gastronomico di Hoi An continua nel suggestivo centro della città mentre ci si dirigerà verso il mercato centrale. Ci attenderanno centinaia di venditori ambulanti di cibo e bancarelle alimentari, che vendono un'impressionante varietà di prodotti locali, fra cui noodle freschi, gelatina dolce, frutta di stagione e frutti di mare appena pescati. L'esperta guida locale ti guiderà attraverso la colorata varietà di ingredienti, dandoti informazioni sui piatti più famosi di Hoi An e sull'importanza di questi piatti per la cultura tradizionale del Vietnam centrale.
Da qui, potrai scoprire ancora più a fondo la scena gastronomica locale, passando per un labirinto di stretti vicoli per raggiungere uno dei ristoranti segreti di Hoi An, dove potrai assaggiare due specialità locali: wanton fritti e ravioli bianchi a forma di rosa.
E che tu ci creda o no, non è ancora finita! Il tour gastronomico di Hoi An ti farà scoprire una bancarella di street food che vende piatti di riso con pollo. Assicurati però di avere ancora un po' di spazio perché c'è un'altra specialità in serbo per te: un dolce in un ristorante locale. Pazzesco, vero?
Il tour gastronomico di Hoi An terminerà in un bar locale nei pressi del famoso ponte coperto giapponese, il luogo perfetto per concludere la nostra avventura culinaria. Termina il tour con un caffè o una birra vietnamita, ammira il tranquillo stile di vita di Hoi An e ripensa ai tuoi piatti preferiti.