Degustazione Morellino di Scansano alle Pupille

“L’azienda Le Pupille è membro dell’Associazione The Grand Wine Tour: un marchio di qualità che certifica l’eccellenza dell’ospitalità nelle aziende vinicole. The Grand Wine Tour è anche un magazine online.”La storia della Fattoria le Pupille risale agli anni ‘60, quando Alfredo decise di trasformare un’abitazione estiva in una tipica fattoria toscana. Questa iniziale produzione di vino privata, si trasformò poi negli anni ‘80 in un progetto più ampio di produzione di vino su tutto il territorio delle Pupille. Questo progetto ha avuto successo grazie anche all’appoggio di uno dei più Grandi Maestri mondiali del panorama vitivinicolo, l’enologo Giacomo Tachis, padre di prodotti famosissimi come Sassicaia, Solaia e Tignanello.Con la morte del suo fondatore nel 1985, alla conduzione della Fattoria subentra la fresca, forte e giovane visione di Elisabetta Geppetti. Questa data segna la svolta dell’azienda grazie alla trasformazione del podere di famiglia in una vera e propria realtà vitivinicola moderna. I vini della Fattoria sono resi unici dalla filosofia aziendale che guarda al rispetto della tradizione con la visione sempre contemporanea della produzione e del grande rispetto ambientale. Nel prodotto si troverà la saggezza degli anni del passato, rivisitata con una chiave estremamente tecnica e professionalmente formata.La base di tutti i prodotti è la grande eleganza che si rispecchia con tannini estremamente evoluti, anche nei vini di pronta beva in equilibrio con una grande freschezza determinata da un’ottima acidità dovuta alla presenza dell’incidenza della brezza marina che riesce a raggiungere qualunque terreno che si trova dislocato nelle varie parti della Maremma. Se inizialmente intorno alla Fattoria si estendevano 12 ettari di vigneti destinati ad una piccola sperimentazione su vecchi cloni di Sangiovese proveniente da vecchi filari, negli anni l’azienda si è notevolmente ingrandita contando oggi fino a 420 ettari, di cui 75 destinati a vigneto e 20 destinati ad uliveto.Alle Fattoria gli ospiti potranno godere dei paesaggi che solo la Maremma Toscana può offrire e potranno immergersi in diverse esperienze di degustazione, scegliendo tra le seguenti proposte:Classic Wine Tasting
- Pelofino
- Morellino di Scansano
- Riserva
- Solalto Morellino Wine Tasting - Morellino di Scansano
- Riserva
- Poggio Valente Come and Wine Tasting - Rosamati
- Poggio Argentato
- Pelofino
- Morellino di Scansano
- Riserva
- Solalto Cru Wine Tasting - Poggio Argentato
- Poggio Valente
- Saffredi
- Solalto Cigars & Chocolate Guided Wine Tasting - Saffredi & Solalto in abbinamento con sigari e cioccolato
- Speciale degustazione di un'annata a sorpresa