Visita guidata di una fattoria Bio e degustazione vino

Variable

Con guida

Da sapere su questa attività

Un tour istruttivo con la visita guidata alle nostre cantine e degustazione.Dopo una passeggiata tra i vigneti ed una breve introduzione sulla storia della Fattoria, la villa Strozzi, il suo simbolo, un cedro del Libano di 250 anni, alcune nozioni di viticoltura e la nostra scelta di conversione al biologico, imparerete le tecniche di fermentazione e le fasi di trasformazione dall’uva al vino.
Infine, scoprirete le cantine dove in botti e barriques di pregiato rovere francese affiniamo i nostri vini.
Al termine della visita, degustazione di 3 calici del nostro vino biologico a bassa solforosa, accompagnati da formaggi e salumi del luogo.La visita va prenotata ed è garantita in lingua italiana, inglese, francese e giapponese per un numero minimo di 2 persone.

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Funzioni

Culturale

70%

Turismo

70%

Cibo

65%

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