Tour privato: esperienza di ricerca tartufi con degustazione vinicola e pranzo con partenza da Firenze
6h30
Pranzo
Piccoli gruppi
Da sapere su questa attività
Incontro con la guida e con il resto del piccolo gruppo nel centro di Firenze. Poi, ci si potrà rilassare nel minivan con aria condizionata mentre si effettuerà il viaggio panoramico in direzione ovest verso San Miniato, un paese della Valle dell’Arno nel cuore della Toscana. Le foreste intorno a San Miniato sono famose per il tartufo bianco, la varietà di tartufo più pregiata e aromatica. Tanto che la cittadina è nota per fornire circa l’80% dell’offerta mondiale di questa preziosa leccornia.
Dopo circa un’ora di viaggio, si arriverà nei boschi per incontrare il cercatore di tartufi che guiderà la ricerca. Si familiarizzerà con il suo cane da tartufi, un cane con l’istinto della caccia e l’odorato addestrato per la ricerca dei tartufi, per poi seguire la coppia attraverso boschi chiazzati di sole. La passeggiata è adatta a tutti, tuttavia per questa esperienza si consiglia di indossare scarpe da trekking.
Mentre si passeggerà tra gli alberi, si potrà osservare come il cane annusi tutto intorno per scovare delle chicche, nascoste nel terreno boschivo. Quindi, si proverà un brivido appena il cane troverà “l’oro” e scaverà eccitato verso il tesoro commestibile e il cercatore recupererà il tesoro.
Al termine della ricerca, ci si ritroverà con l’autista per dirigersi verso una rivendita locale di tartufo per un pranzo leggero di 2 portate. Si gusterà un delizioso antipasto a base di tartufo, seguito da un piatto di tagliolini al tartufo il tutto accompagnato da vino italiano. Successivamente, si visiterà un'azienda vinicola locale nella pregiata regione del Chianti. Si incontrerà lo stimato padrone di casa e si degusteranno alcune varietà di Chianti DOCG e Super Tuscan IGT mentre si apprenderà come l’innovazione recente si combini con le antiche tradizioni per creare uno splendido vino.
Infine, rilassati sulla corsa per tornare al punto di partenza a Firenze, dove termina la gita.
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Dopo circa un’ora di viaggio, si arriverà nei boschi per incontrare il cercatore di tartufi che guiderà la ricerca. Si familiarizzerà con il suo cane da tartufi, un cane con l’istinto della caccia e l’odorato addestrato per la ricerca dei tartufi, per poi seguire la coppia attraverso boschi chiazzati di sole. La passeggiata è adatta a tutti, tuttavia per questa esperienza si consiglia di indossare scarpe da trekking.
Mentre si passeggerà tra gli alberi, si potrà osservare come il cane annusi tutto intorno per scovare delle chicche, nascoste nel terreno boschivo. Quindi, si proverà un brivido appena il cane troverà “l’oro” e scaverà eccitato verso il tesoro commestibile e il cercatore recupererà il tesoro.
Al termine della ricerca, ci si ritroverà con l’autista per dirigersi verso una rivendita locale di tartufo per un pranzo leggero di 2 portate. Si gusterà un delizioso antipasto a base di tartufo, seguito da un piatto di tagliolini al tartufo il tutto accompagnato da vino italiano. Successivamente, si visiterà un'azienda vinicola locale nella pregiata regione del Chianti. Si incontrerà lo stimato padrone di casa e si degusteranno alcune varietà di Chianti DOCG e Super Tuscan IGT mentre si apprenderà come l’innovazione recente si combini con le antiche tradizioni per creare uno splendido vino.
Infine, rilassati sulla corsa per tornare al punto di partenza a Firenze, dove termina la gita.
Incluso
- Guida locale professionale
- Trasporto con minivan con aria condizionata
- Caccia al tartufo
- Pranzo - Pranzo di 2 portate
- Degustazione di vini
Non incluso
- Mance
- Ritiro e consegna dell'hotel
Extra
- La conferma sarà ricevuta al momento della prenotazione, a meno che tale prenotazione non sia avvenuta entro 4 ore dal viaggio. In questo caso la conferma sarà ricevuta il prima possibile, in base alla disponibilità
- Non accessibile in sedia a rotelle
- I viaggiatori devono avere una buona forma fisica
- Un massimo di 8 persone per prenotazione
- Si consigliano scarpe da passeggio buone
- L'età minima per bere è 18 anni
- Si prega di prendere nota di eventuali esigenze dietetiche specifiche nel campo "Requisiti speciali" al momento della prenotazione
Funzioni
Turismo
85%
Culturale
65%
Cibo
60%
Originale
30%
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How many people can say they have hunted for black truffles and then enjoyed the fruits of their labor? My husband and I thoroughly enjoyed going with the truffle hunter and his dogs as they meandered through the woods in search of truffles. Along the way, we learned about the unique conditions required for truffles as well as the condition to get them. We brought back five truffles. We were then treated to a simple but thoughtful lunch that incorporated truffles in every course including dessert. Afterwards, we traveled to a lovely vineyard where we learned about olive oil and wine and enjoyed tastings of each. Our guide Paola is a sommelier so he had a tremendous insight and passion for the subject at hand. Overall, this was an amazing experience that will be a memory we cherish.
Hillary our guide is a trained sommelier..her love for Florence, her fabulous personality, her warmth, intelligence made the day the best tour I have ever taken. The beautiful home where the truffle hunt begins..the dogs, the lunch..followed by a 15th century winery...Chianti, Super Tuscan! Excellen
This was the perfect excursion from Florence! In our small group of 6 (3 sets of couples who didn't know each other before the day began) we melded well and had fun exploring the Tuscan countryside, wine and food together. Hillary, our guide was exceptional and was a font of Italian history and knowledge.
The entire experience was wonderful. From the start of the tour, the drive to the farm, the friendly farmer, his super dogs, his way of explaining all aspects of truffle hunting...followed by an amazing lunch...all was superb.It was followed by wine tasting and learning the nuances of wine making...also par excellence. All in all, we had a wonderful day......a memory for a lifetime