Lezione di cucina toscana: dal mercato alla tavola
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Da sapere su questa attività
Che ne diresti se, al ritorno dall'Italia, oltre a dalle fotografie potessi mostrare ad amici e parenti anche le tue nuove abilità in cucina? Non sarebbe fantastico stupirli con un tipico pasto italiano che hai cucinato proprio tu? Iscriviti a questo corso di cucina professionale! Imparerai le migliori tecniche e grazie ai nostri preziosi consigli sarai in grado di preparare un perfetto piatto italiano!La lezione inizierà con la visita ad un tipico mercato: un cuoco italiano vi aiuterà a scegliere i migliori ingredienti. Una volta ottenuto tutto il necessario, si passerà alla location esclusiva in cui la lezione avrà luogo. La lezione si terrà in un edificio del 15 ° secolo nel cuore di Firenze. Durante la lezione di quattro ore, preparerete un completo pasto italiano, dall'antipasto al dolce. Per prima cosa preparerai tutti gli ingredienti necessari lavandoli e tagliandoli. Lo chef ti mostrerà come fare la pasta fresca dagli ingredienti e avrai la possibilità d'impastare tu stesso! Potrai anche cucinare una salsa (pomodoro, ragù bolognese o pesto), bruschetta come antipasto, un primo piatto (carne o pesce) con contorno, così come un dessert! Lo chef ti mostrerà come decorare il piatto e per finire pranzerai con le meravigliose pietanze che tu stesso hai preparato. Il pranzo sarà accompagnato da un vino locale, acqua o bibita, come preferisci.Alla fine del corso riceverai anche un certificato firmato dallo chef, così come le ricette dei piatti che hai fatto, in modo da provarle di nuovo a casa!
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