Lezione di cucina: polpette e tiramisù all'italiana

Quando la maggior parte della gente pensa alle polpette, gli vengono in mente cumuli di pasta inzuppati in salsa al pomodoro. Ironia della sorte, in Italia è raro vedere spaghetti e polpette nello stesso piatto. Le polpette sono gustosi antipasti o un secondo autonomo. In Italia le polpette si possono trovare in molte forme, dimensioni e salse. Vengono prodotte con carne di maiale, frutti di mare e persino verdure.
Questa lezione offre due opzioni interessanti che sicuramente soddisferanno il tuo palato. Imparerai a preparare le polpette; come scegliere gli ingredienti freschi, biologici, da quelle vegetariane, con carne, pesce, senza glutine e vegane. Sarà possibile imparare a fare il tiramisù tradizionale con caffè espresso al più pazzo, con cioccolato e peperoncino.
Una delle caratteristiche salienti della sala da pranzo sarà la splendida vista che ti potrai godere. La sala da pranzo è al secondo piano di un edificio antico che si affaccia sui giardini Boboli. Imparerai a preparare sughi diversi per servire le polpette di carne, come ad esempio la maionese, il pesto della tradizione siciliana con pomodori secchi o il sugo di pomodoro o verdure fatto partendo da zero. Se non riesci a mangiare tutto quello che hai creato, non preoccuparti. È possibile ricevere un contenitore per alimenti per portati tutto a casa.
La lezione è limitata a 8 partecipanti, garantendo un'interazione uno-a-uno con il tuo istruttore di cucina e comprende:
Dimostrazione e preparazione di vari tipi di polpette e tiramisù, un pasto condiviso, a seguito della parte pratica della lezione, pane fatto in casa, focaccia, o contorno di verdure, ricette di tutti i piatti e le salse che verranno prodotte, 2 bicchieri di vino, grembiule, e contenitore per alimenti.