Esperienza nel deserto: cena e attività tradizionali degli emirati con trasporto da Dubai a bordo di una Land Rover d'epoca

Questa esperienza comincerà con un servizio di prelievo dal proprio hotel di Dubai e poi si proseguirà verso il deserto. Una volta raggiunto il deserto, sali a bordo della tua Land Rover vintage a tettuccio aperto, un mezzo di trasporto molto utilizzato nelle spedizioni nel deserto degli anni Cinquanta. Durante il viaggio, la guida ti racconterà storie fantastiche sul passato e il presente di Dubai, ma anche le numerose tradizioni e i costumi che potrai sperimentare la sera.
Si attraverserà la Dubai Desert Conservation Reserve, osservando la fauna selvatica, come le gazzelle arabiche e gli orici, dopo di che, ci si potrà meravigliare guardando l'uccello nazionale degli Emirati Arabi Uniti, il falco, durante una dimostrazione di falconeria prima del tramonto. Dopo essere tornati al Land Rover si viaggia verso un campo ispirato ai beduini, situato sui terreni di un rifugio privato reale. Si attraverserà l'entrata costeggiata dalle fiamme tremolanti delle luci e si scenderà dal Land Rover per accomodarsi al proprio tavolo condiviso.
Prima di iniziare il pasto, goditi uno spettacolo con alcune attività culturali effettuate attorno alla tavola. Gusta il caffè arabo, osserva dal vivo la preparazione del pane, gli artisti dell'henné e fai un giro in cammello, prima di una fantastica cena degli Emirati da 4 portate in una tenda realizzata con autentico crine di capra e sui bassi tavoli dei beduini. I piatti sono per la maggior parte specialità tradizionali degli Emirati, un mix di sapori dal Medio Oriente e dall'Asia. Finita la cena potrai intrattenerti fumando il narghilè e osservando le danze culturali.
Puoi sederti al tuo tavolo giusto in tempo per una dimostrazione di cucina, dove imparerai come si prepara il pane locale. A questo punto, tutto ciò che resta da fare è sedersi per gustare una cena da 4 portate sotto le stelle. Come le attività all'accampamento, i piatti sono specialità tradizionali degli Emirati, una combinazione di sapori del Medio Oriente e dell'Asia.
Dopo cena, si ritornerà al proprio Land Rover con la guida e si viaggerà attraverso il deserto fino all'ingresso del campo. Da qui, a bordo di un pulmino climatizzato, si partirà alla volta di Dubai, la meta conclusiva di questa esperienza.
Esempio di menu:
Prima portata:
• Shorbat adas (zuppa di lenticchie leggermente speziata)
• Insalata fresca dell'orto
Secondo:
• Selezione di antipasti compresi gli harees (gnocchi di grano macinato con carne), il kibbeh (riso con carne macinata), il sambousek (pasta ripiena di formaggio o agnello), l'hummus e il tabbouleh (insalata di grano macinato con prezzemolo, menta, pomodori e succo di limone)
Terza portata:
• Ouzi (agnello succulento)
• Kebab di pollo
• Verdure con riso e ouzi
Quarta portata:
• Macedonia di frutta
• Lgeimat (frittelle allo zafferano)