Laboratorio di cioccolato belga a Bruxelles

Questo fantastico laboratorio imparerai a realizzare deliziosi cioccolatini belgi in sole 2,5 ore! Non avrai bisogno di alcuna esperienza culinaria precedente poiché il nostro team di esperti ti assisterà durante la lezione per aiutarti a preparare deliziosi cioccolatini, dal cioccolato belga equosolidale. Inizieremo il workshop con una breve introduzione per darti una panoramica dell'intero corso. Poi ci divideremo in squadra e inizieremo a cucinare! Il primo passo sarà temperare il cioccolato, pulire gli stampi e fare in modo che il cioccolato raggiunga la temperatura di lavoro Man mano che il laboratorio prosegue, scoprirai che il cioccolato, oltre che delizioso, è anche un materiale straordinario da lavorare. Ma tieni presente che nello stesso è molto fragile. Questo laboratorio di cioccolato è stato progettato in modo da poter riprodurre facilmente a casa ciò che hai imparato durante le lezioni. Dopo tutto il tuo buon lavoro, alla fine del workshop ti verrà offerta una deliziosa cioccolata calda! Imparerai come temperare il cioccolato e, da esso, creare 2 tipi di cioccolatini belgi: Praline: il più famoso cioccolato belga. Consiste in una delicata conchiglia di cioccolato con una cremosa limatura. Imparerai come rendere sia la shell che il riempimento da zero! Mendiants: dischi di cioccolato costellati di frutta secca. Croccante e delizioso!