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Lezione privata di cucina a casa della Cesarina con degustazione a Bologna
3 h
Riservato
Lezione
Conferma immediata
Da sapere su questa attività
• Partecipa a una lezione privata di cucina di mattina o pomeriggio: impara i segreti delle ricette di Bologna e divertiti imparando a riprodurre la specialità italiane a casa tua (3 ore)
• Entra in sintonia con la popolazione locale: incontra la Cesarina presso la sua casa: riceverai l'indirizzo esatto una volta completata la prenotazione. Le nostre Cesarine si trovano nel centro di Bologna.
• Assaggia il frutto del tuo lavoro e scopri i sapori autentici della cucina di Bologna
• Assaggia una selezione di vini rossi e bianchi delle cantine dell'Emilia Romagna: la nostra Cesarina offre solo vini del territorio.
• Porta a casa il grembiule e la borsa della spesa ufficiali della Cesarina
Esempio di lezione di cucina:
PASTA FRESCA RIPIENA: TORTELLINI, TORTELLONI, BALANZONI: padroneggia l'arte della pasta fresca all'uovo con le vere "sfogline" bolognesi (che producono la pasta). All'interno di ogni tipo pasta si trova un sapore unico, dal tortellino con lo speciale ripieno di carne ai tortelloni delicati alla ricotta. Le complesse tecniche che stanno dietro questi ricchi piatti di pasta sono una specialità fondamentale per qualsiasi amante del cibo italiano.
IL PIACERE DELLA PASTA FRESCA: TAGLIATELLE, LASAGNE E PASSATELLI: scopri la gioia di impastare e arrotolare la pasta a mano durante una lezione di cucina dedicata alla rappresentativa tradizione della pasta fresca di Bologna.
DESSERT IN EMILIA: ZUPPA INGLESE, SALAME DI CIOCCOLATO E TORTA DI RISO: golosi viaggiatori, è il momento di soddisfare i vostri sensi. La cucina di Bologna è incredibilmente ricca, dall'antipasto al dolce e in questa lezione imparerete a utilizzare ingredienti semplici come riso e cioccolato per creare squisiti dolcetti, sia per gli occhi che per il palato!
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• Entra in sintonia con la popolazione locale: incontra la Cesarina presso la sua casa: riceverai l'indirizzo esatto una volta completata la prenotazione. Le nostre Cesarine si trovano nel centro di Bologna.
• Assaggia il frutto del tuo lavoro e scopri i sapori autentici della cucina di Bologna
• Assaggia una selezione di vini rossi e bianchi delle cantine dell'Emilia Romagna: la nostra Cesarina offre solo vini del territorio.
• Porta a casa il grembiule e la borsa della spesa ufficiali della Cesarina
Esempio di lezione di cucina:
PASTA FRESCA RIPIENA: TORTELLINI, TORTELLONI, BALANZONI: padroneggia l'arte della pasta fresca all'uovo con le vere "sfogline" bolognesi (che producono la pasta). All'interno di ogni tipo pasta si trova un sapore unico, dal tortellino con lo speciale ripieno di carne ai tortelloni delicati alla ricotta. Le complesse tecniche che stanno dietro questi ricchi piatti di pasta sono una specialità fondamentale per qualsiasi amante del cibo italiano.
IL PIACERE DELLA PASTA FRESCA: TAGLIATELLE, LASAGNE E PASSATELLI: scopri la gioia di impastare e arrotolare la pasta a mano durante una lezione di cucina dedicata alla rappresentativa tradizione della pasta fresca di Bologna.
DESSERT IN EMILIA: ZUPPA INGLESE, SALAME DI CIOCCOLATO E TORTA DI RISO: golosi viaggiatori, è il momento di soddisfare i vostri sensi. La cucina di Bologna è incredibilmente ricca, dall'antipasto al dolce e in questa lezione imparerete a utilizzare ingredienti semplici come riso e cioccolato per creare squisiti dolcetti, sia per gli occhi che per il palato!
Incluso
- Tasse locali
- Corso di cucina privato
- Degustazioni delle 3 ricette
- Bevande (acqua, vino e caffè)
- Grembiule e shopping bag
Non incluso
- Il trasferimento in hotel e il trasferimento con conducente sono disponibili su richiesta a un costo aggiuntivo
Extra
- Riceverai una conferma al momento della prenotazione
- Non accessibile in sedia a rotelle
- Al fine di garantire un'esperienza memorabile, si prega di specificare eventuali allergie o intolleranze alimentari durante il processo di prenotazione.
- Una volta effettuata la prenotazione, riceverai tutti i dettagli sull'indirizzo di Cesarina.
- Tour/attività privati. Vi parteciperà solo il tuo gruppo
Funzioni
Turismo
100%
Cibo
90%
Culturale
80%
Originale
40%
Recensioni
Our expectation was to learn how to make pasta and taste the dishes and the reality was so much more. Simply put this is one of the strongest memories we take away from our holiday thanks to Oriana and her family. So welcoming, amazing to see how people live in Bologna, felt part of the family eating lunch together. Food was fantastic and lots of secret tips. First day back back home made pasta! And will do so again and again. A course like this adds a different dimension to any holiday, learning more about local life and cuisine. First time and will book again. Thanks a million Oriana!
Making traditional food from Bologna with Oriana and her mother in Oriana's beautiful home was the best part of our whole trip. Fun, gracious, delicious and absolutely better than we could have imagined. Lovely morning and afternoon in Bologna!!
The cooking class was great! Our instructor was fun and informative and incredibly entertaining. Would highly recommend this class to anyone.