Tour pomeridiano privato al mercato delle perle con spettacolo di Kung Fu e cena con anatra alla pechinese

Il tour inizia alle 16:00. Incontra la guida, poi sali a bordo di un veicolo privato per iniziare il tour a Pechino. La giornata inizia con una visita al famoso mercato delle perle. La guida ti consiglia a quali venditori rivolgerti per oggetti specifici e ti aiuta a trovare i souvenir perfetti da portare a casa.
Poi cena con un piatto di anatra alla pechinese in un ristorante locale. L'anatra alla pechinese è una ricetta originaria di Pechino, capitale della Cina continentale. È cucinata su un fuoco alimentato da legna di albero da frutto, quindi ha un sapore fruttato e la pelle è molto croccante. Si mangia anche in una maniera davvero speciale. Prima si usa un pane speciale. Poi si può iniziare il delizioso pasto.
L'anatra è divisa in tre parti, ciascuna preparata in un modo diverso:
Il primo modo è il più diffuso. Viene scelta e disossata la parte più gustosa dell'anatra. Si aggiungono cipolle verdi e condimento per darle gusto e un po' di dolcezza. Viene servita con delle sottili crêpes. Bisogna spalmare il condimento sulla crêpe, aggiungere le cipolle verdi e arrotolare il tutto. Il secondo modo è quello di utilizzare la parte dell'anatra con meno carne. Viene fritta con aglio, peperoncino, zenzero o cipolle. Infine, il terzo modo prevede di usare tutta l'anatra. Si prepara una zuppa di cavolo con la carne e le ossa dell'anatra.
Dopo cena assisti al miglior spettacolo di kung fu a Pechino. Lo spettacolo inizia alle 19:30 e termina alle 20:40.
Una volta terminato lo spettacolo, la guida ti riporta in hotel a Pechino.