Tour gastronomico ad Asti

La lunga e intricata storia di Asti è una notevole risorsa di storie e informazioni volte a comprendere le complesse origini di molti ingredienti della cucina locale. Questa visita guidata combina siti storici, arte e gastronomia in un'unica passeggiata coinvolgente e istruttiva che soddisferà le tue esigenze culinarie. Prenota questo tour se hai fame e curiosità! 
Inizia con una visita al mercato alimentare coperto per un'introduzione al panorama culinario locale e per una prima degustazione di salumi tra cui quello prodotto con il Barbera prodotto nel comune di Nizza Monferrato. Dai quindi un'occhiata alla piazza del "Palio", la più antica corsa di cavalli d'Italia, e alla chiesa di San Secondo, prima di concederti una degustazione di alcuni dei migliori formaggi della regione. Proseguiremo attraverso il ghetto ebraico, le torri medievali e le chiese barocche fino ad arrivare a un'accogliente macelleria, in onore della grande qualità delle carni di questa provincia che attira clienti da altre regioni italiane. All'imponente Duomo, la più grande opera di architettura gotica del Piemonte, si affiancano importanti dipinti del XV secolo. Goditi una pausa in una gastronomia, un negozio dove la cucina casalinga viene preparata quotidianamente da chef professionisti: verranno serviti due diversi antipasti con un bicchiere di vino e un assaggio della pasta locale. Il nostro tour si conclude con una serie di delizie a base di nocciole e cioccolato da una pasticceria locale.
L'ordine delle degustazioni e le ricette possono variare in base alla disponibilità.